下面哪种条件下比较适宜贮藏水果蔬菜()A.零上低温、无氧、高-查字典问答网
分类选择

来自邓志奎的问题

  下面哪种条件下比较适宜贮藏水果蔬菜()A.零上低温、无氧、高CO2B.零上低温、低氧、高CO2C.零下低温、无氧、高CO2D.零下低温、低氧、高CO2

  下面哪种条件下比较适宜贮藏水果蔬菜()

  A.零上低温、无氧、高CO2

  B.零上低温、低氧、高CO2

  C.零下低温、无氧、高CO2

  D.零下低温、低氧、高CO2

1回答
2020-11-1004:24
我要回答
提示:回答问题需要登录哦!
顾佳玲

  1、生产上常利用这一原理在低温下储存水果,抑制呼吸作用,减少有机物的消耗.2、生产中常利用降低氧气浓度抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长水果保鲜时间.但是在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有...

2020-11-10 04:27:24
大家都在问
最新问答