【蛋白质的空间结构与其生物功能有什么关系】-查字典问答网
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  【蛋白质的空间结构与其生物功能有什么关系】

  蛋白质的空间结构与其生物功能有什么关系

1回答
2020-11-0817:13
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樊琳

  蛋白质分子空间结构和其性质及生理功能的关系也十分密切。不同的蛋白质,正因为具有不同的空间结构,因此具有不同的理化性质和生理功能。如指甲和毛发中的角蛋白,分子中含有大量的α-螺旋二级结构,因此性质稳定坚韧又富有弹性,这是和角蛋白的...

2020-11-08 17:15:45
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