【下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是()①葡萄糖②果糖③-查字典问答网
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  【下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是()①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素.A.①②⑤B.②③④C.①⑤⑥D.①②④】

  下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是()

  ①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素.

  A.①②⑤

  B.②③④

  C.①⑤⑥

  D.①②④

1回答
2020-11-0818:22
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贾代平

  能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖,如葡萄糖、果糖、麦芽糖,而蔗糖属于二糖,淀粉、纤维素属于多糖,均不具有还原性,所以不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.

  故选:D.

2020-11-08 18:22:45
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