来自刘潇的问题
下表是某同学关于酶特性的实验操作步骤，下列分析正确的是（）步骤项目试管甲乙1注入可溶性淀粉溶液2mL-2注入蔗糖溶液-2mL3注入新鲜的蔗糖酶溶液2mL2mL4适宜温度下保温5min5注入本尼
下表是某同学关于酶特性的实验操作步骤，下列分析正确的是（）
步骤项目试管甲乙1注入可溶性淀粉溶液2mL-2注入蔗糖溶液-2mL3注入新鲜的蔗糖酶溶液2mL2mL4适宜温度下保温5min5注入本尼迪特试剂2mL2mL6酒精灯隔水加热2min7观察现象
A.实验的自变量是颜色的变化
B.应添加对酶和底物分别保温的处垤
C.37°C是该酶的最适温度
D.实验结论是酶具有专一性
