来自程华的问题
晒干的食物能保存较长的时间，这主要是因为（）A．阳光中的紫外线把微生物都杀死了B．食品中没有水分，抑制了食品的呼吸作用C．干燥缺水的环境不利于微生物的生长繁殖D．晒干时
晒干的食物能保存较长的时间，这主要是因为（）
A．阳光中的紫外线把微生物都杀死了
B．食品中没有水分，抑制了食品的呼吸作用
C．干燥缺水的环境不利于微生物的生长繁殖
D．晒干时温度较高杀死了大多数微生物
各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，大量的生长和繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的...
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