下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，-查字典问答网

来自牛北方的问题

　　下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是（）A、只有脂肪的检测需要使用显微镜B、只有还原糖的检测需要水浴加热到

　　下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是（）

　　A、只有脂肪的检测需要使用显微镜B、只有还原糖的检测需要水浴加热到50～65℃C、还原糖、蛋白质的显色原理相同D、三个实验的显色结果不同

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2020-11-0707:19

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孙克梅

　　考点：

　　糖类的种类及其分布和功能检测蛋白质的实验检测脂肪的实验

　　专题：

　　分析：

　　阅读题干可知，该题的知识点是检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验，梳理检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验原理，实验步骤，然后分析选项进行解答．

　　A、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，只有脂肪的检测需要使用显微镜，A正确；B、只有还原糖的检测需要水浴加热到50～65℃，B正确；C、还原糖与菲林试剂反应呈现砖红色沉淀（还原糖还原氢氧化铜形成氧化亚铜），蛋白质在碱性条件下与铜离子反应产生紫色络合物，C错误；D、三个实验出现的颜色反应不同，D正确．故选：C．

　　点评：

　　对于检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验的掌握是本题考查的重点．