来自李恩助的问题
【求蛋白质的肽键数已知每个氨基酸的平均相对分子质量为M,肽链数为N,形成的蛋白质的相对分子质量为P.求肽键数(要过程）】
求蛋白质的肽键数
已知每个氨基酸的平均相对分子质量为M,肽链数为N,形成的蛋白质的相对分子质量为P.求肽键数(要过程）
设肽键数为n
那么,由关系式P=Mn*-18(n-N)可求
肽键数n=(P-18N)/(M-18)
觉得是这样吧~P=M(n+1)-18(n-N)n=(P-18N)/(M-18)-1
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