【酵母菌是一种单细胞真菌,是人类文明史中被应用得最早的微生物之一.回答下列问题:(1)酵母菌在细胞呼吸过程中产生水的场所是___.(2)对酵母菌进行扩大培养时,通常使用___(填】
酵母菌是一种单细胞真菌,是人类文明史中被应用得最早的微生物之一.回答下列问题:
(1)酵母菌在细胞呼吸过程中产生水的场所是___.
(2)对酵母菌进行扩大培养时,通常使用___(填“固体”或“液体”)培养基,若需要长期保存菌种,可以采用___的方法.
(3)果酒的制作过程中,在___、呈酸性的发酵液中,绝大多数其他微生物都会受到抑制,而酵母菌可以生长繁殖.发酵液中是否有酒精产生,可用重铬酸钾来检验,在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈___.
(4)在统计果酒样品中活体酵母菌的数目时,一般采用___法接种,统计的菌落数往往比活菌的实际数目少,原因是___.