某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了如表中的实验方案,在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应的
某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了如表中的实验方案,在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应的温度下,一段时间后观察到如下现象.请分析后回答下列问题:
装置物质温度现象①水+葡萄糖+酵母菌25℃有气泡产生,气球胀大②水+葡萄糖25℃没有气泡产生,气球不胀大③水+酵母菌25℃没有气泡产生,气球不胀大④水+葡萄糖+酵母菌0℃没有气泡产生,气球不胀大(1)表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是___(填装置序号);可作为探究影响酵母菌发酵因素是一组对照实验是___(填装置序号).
(2)请根据上述实验推断出酵母菌生存需要的条件是___.
(3)酵母菌可以把葡萄糖转化为___,所以常用来酿酒或制作馒头.
(4)研究发现,酵母菌在缺氧的条件下繁殖和生长时,细胞内线粒体数量逐代减少.当重新获得充足的氧气和养分供应时,线粒体数量迅速增加,酵母菌的代谢和生长旺盛,繁殖速度加快.请分析线粒体数量增加,使酵母菌的代谢、生长和繁殖加快的原因是___.