请把与菌类相应的食品连线.-查字典问答网
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来自孔凡斌的问题

  请把与菌类相应的食品连线.

  请把与菌类相应的食品连线.

1回答
2020-11-0507:33
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崔玉霞

  微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制c酸奶和泡菜要用到乳酸菌;制a醋要用到醋酸杆菌,制d酱、酱油要用到曲霉;制e面包、馒头等要用到酵母菌;制b甜酒要用到霉菌如根霉等.

  故答案为:

  .

2020-11-05 07:34:49
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