【下图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素过程-查字典问答网
分类选择

来自梅世强的问题

  【下图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素过程中,菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图2是样品层析结果及与β一胡萝卜素标准样的比对。请回答下列问题:(1)】

  下图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素过程中,菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图2是样品层析结果及与β一胡萝卜素标准样的比对。请回答下列问题:

  

  (1)发酵罐内三孢布拉氏霉培养基按物理形态分应为______________________,玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供________________。在接入菌种前,应对培养基进行______________,以避免杂菌污染。

  (2)图1中,菌体的最快增长出现在第_______h,菌体的生物量到达最大值后下降,其原因是________

  _______________,为保证连续的生产,应采取的措施是____________________________________。

  (3)β-胡萝卜素常用提取方法为_______法溶解,实验表明,石油醚的提取效果远好于丙酮和酒精,原因是__________________________________。

  (4)将萃取的胡萝卜素样品与β一胡萝卜素标样层析后进行比对,结果如图2。从图中分析可知,色带_______为β一胡萝卜素,其余两色带的极性比β-胡萝卜素___________。

   

1回答
2020-11-0502:16
我要回答
提示:回答问题需要登录哦!
蒋嶷川

  (1)液体培养基   碳源和氮源   高压蒸汽灭菌 

  (2)100 营养物质缺乏,有害代谢产物积累(2分) 连续加入新的培养液,同时排出代谢产物

  (3)萃取 石油醚为水不溶性有机溶剂,萃取效果好 

  (4)Ⅰ 高(2分)

2020-11-05 02:19:42
大家都在问
最新问答