生物化学中的TN是指什么概念?生化中的名词解释:TN这是什么-查字典问答网
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  生物化学中的TN是指什么概念?

  生化中的名词解释:TN

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1回答
2020-11-0507:33
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孙为群

  酶的转换数(turnovernumber),用来表示酶的催化效力(catalyticpower),其定义为:每摩尔的酶(单体酶)或每摩尔的酶活性中心(含有多个活性中心的酶)在单位时间内转化底物的摩尔数.

2020-11-05 07:36:24
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