为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖(糖A、糖B、糖C)的作用,设计了如图所示的实验.5min后检测每只试管中的单糖和二糖,结果如下表.试管1试管2试管3单糖无无有二糖有有无(1)请写出
为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖(糖A、糖B、糖C)的作用,设计了如图所示的实验.5min后检测每只试管中的单糖和二糖,结果如下表.试管1试管2试管3单糖无无有二糖有有无
(1)请写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的方法,并说明现象与相应的结论:___
(2)从本实验中,可得出的结论是:___.
(3)为进一步检测该酶与pH的关系,请用下面所给的材料和实验室中的基本设备,设计一个实验,探究pH对酶活性的影响.
实验材料:酶X,糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液(自选一种),斐林试剂,不同pH的物质(酸、水、碱).
实验步骤:
①取三支洁净试管,向三只试管中均加入1mL的酶X溶液,编号为A、B、C.
②向A试管中加入___,向B试管中加入___,向C试管中加入___,摇匀.③将___溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中,置于___ 中保温5min.④在各支试管中分别加入___,然后水浴加热5min,观察颜色变化.