来自巴晓辉的问题
（2004•沈阳）小琦在家做糖溶于水的实验时，观察到如图所示的现象．请用分子的观点解释：（1）糖为何溶解？（2）糖溶解后，液面为何低于水平线？
（2004•沈阳）小琦在家做糖溶于水的实验时，观察到如图所示的现象．请用分子的观点解释：
（1）糖为何溶解？
（2）糖溶解后，液面为何低于水平线？
（1）糖溶于水，蔗糖分子扩散到水中，分子很小肉眼看不到，故答案为：因为糖分子运动到水中去了；
（2）溶于水的蔗糖分子进入水分子间的空隙中，体积变小，故答案为：因为分子间有间隔．
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