油类,脂类,脂肪,脂肪酸,酯,油脂,油酯有什么关系?-查字典问答网
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来自包能胜的问题

  油类,脂类,脂肪,脂肪酸,酯,油脂,油酯有什么关系?

  油类,脂类,脂肪,脂肪酸,酯,油脂,油酯有什么关系?

2回答
2020-10-3016:52
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白海飞

  油脂分为油类,脂类都是属于酯

  脂肪是饱和的高级脂肪酸甘油酯

  油是不饱和的高级脂肪酸甘油酯

  脂肪酸是油脂水解产物

2020-10-30 16:56:13
包能胜

  油类和脂类是不是并列关系。。大哥?

2020-10-30 17:01:11
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