生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物，生日蛋糕中的奶油含有-查字典问答网

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　　生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物，生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸，其化学式为C18H34O2．下列说法正确的是（）A.反式脂肪酸不是有机物B.反式脂肪酸由碳

　　生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物，生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸，其化学式为

　　C18H34O2．下列说法正确的是（）

　　A.反式脂肪酸不是有机物

　　B.反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成

　　C.反式脂肪酸由54个原子构成

　　D.反式脂昉酸中碳、氧元素的质量比是9：1

1回答

2020-10-3022:07

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陈大伟

　　A．由该物质的化学式可知，它是由三种元素组成的，含有碳元素，故属于有机物，故错误；

　　B．反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成，故正确；

　　C．1个反式脂肪酸分子中有54个原子，故错误；

　　D．反式脂昉酸中碳、氧元素的质量比是18×12：16×2=27：4，错误．

　　故选B

2020-10-30 22:11:20

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