【“发酵现象”实验报告必须是原创的必须得按照标准的实验报告那-查字典问答网

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　　【“发酵现象”实验报告必须是原创的必须得按照标准的实验报告那样初三的发酵现象报告】

　　“发酵现象”实验报告

　　必须是原创的必须得按照标准的实验报告那样初三的发酵现象报告

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2020-10-2918:21

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曹艳秋

　　1.实验材料温水,糖,酵母,ph试纸（1~14）,玻璃棒,玻璃杯,药勺2.实验方法将一大勺糖加入一杯温水中,玻璃棒搅拌至全部溶解,再加入一小包干酵母,搅拌.玻璃棒蘸取水滴滴在PH试纸上.3.实验现象1）加入酵母后有气泡产生.2）ph试纸由黄色变为橘红色.4.结论干酵母中含有各种酶类,其中就有代谢蔗糖的酶.你所说的一大勺糖在生活中一般是蔗糖.蔗糖溶于温水,干酵母中的酶在温水中具有一定的代谢活性,这些酶可以分解蔗糖,使之产生代谢产物,可能是有机酸和二氧化碳.