【根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应-查字典问答网
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  【根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应原理,可以鉴定生物组织中某些有机物的存在.根据各种化合物的特点,填写表需鉴定的有机物用于鉴定的试剂反应产】

  根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应原理,可以鉴定生物组织中某些有机物的存在.根据各种化合物的特点,填写表

  需鉴定的有机物用于鉴定的试剂反应产生的颜色蛋白质____________淀粉碘液______脂肪______橘黄色还原糖____________

1回答
2020-10-2906:30
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贾红伟

  (1)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.

  (2)淀粉可用碘液检测,出现蓝色.

  (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).

  (4)还原糖可用斐林试剂(又称班氏试剂)检测,需要水浴加热,会出现砖红色沉淀.

  故答案为:

  ①双缩脲试剂 ②紫色

  ③蓝色 ④苏丹Ⅲ染液

  ⑤斐林试剂 ⑥砖红色

2020-10-29 06:31:38
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