吸收氨气为什么用硼酸
凯氏定氮法凯氏定氮法是测定蛋白质的国标方法.2%硼酸溶液是测定方法中碱化蒸馏时所使用的吸收液,用来吸收游离出的氨,然后用盐酸或硫酸标准溶液滴定,根据混合指示剂颜色变化判断终点.