【某同学拟进行除去淀粉溶液中食盐的实验．他把一个鸡蛋泡在醋酸-查字典问答网

来自沈京的问题

　　【某同学拟进行除去淀粉溶液中食盐的实验．他把一个鸡蛋泡在醋酸溶液里，待蛋壳溶去，在膜上打一小洞，倒出蛋清和蛋黄，洗净蛋膜，再装入食盐和淀粉的混合溶液并扎好口袋．试回答：】

　　某同学拟进行除去淀粉溶液中食盐的实验．他把一个鸡蛋泡在醋酸溶液里，待蛋壳溶去，在膜上打一小洞，倒出蛋清和蛋黄，洗净蛋膜，再装入食盐和淀粉的混合溶液并扎好口袋．试回答：

　　（1）做好这些准备后，他即将进行的操作的名称是___．

　　（2）检验烧杯中有无淀粉的方法是___．

　　（3）为尽可能将淀粉溶液里的食盐全部除去，可采取的措施是___（填序号）．

　　A．换大烧杯，用大量水进行（1）操作

　　B．多次进行（1）操作，每次用水量不必太多

　　C．将蛋膜放在有流水的水槽中进行进行（1）操作

　　（4）如何检验淀粉中的食盐有没有全部除去？简述实验过程：___．

1回答

2020-10-2423:12

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刘德友

　　（1）鸡蛋壳的内膜是半透膜，可通过渗析来分离淀粉溶液和食盐溶液；

　　故答案为：渗析；

　　（2）淀粉遇到碘单质会变蓝色，在烧杯内液体中加入碘水，若不变蓝，证明无淀粉；

　　故答案为：在烧杯内液体中加入碘水，若不变蓝，证明无淀粉；

　　（3）要获得较纯净的淀粉溶液需要多次操作，即反复水洗，所以正确的操作为：多次进行渗析操作，每次用水量不必太多；或者将蛋膜放在有流水的水槽中进行进行渗析操作，故BC正确；

　　故答案为：BC；

　　（4）检验氯化钠的存在，检验氯离子即可，用硝酸银和稀硝酸检验氯离子，即加入硝酸银溶液，若无沉淀产生，证明没有氯离子，即氯化钠已全部去除；

　　故答案为：加入硝酸银溶液，若无沉淀产生，则已全部去除．

2020-10-24 23:16:37

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