来自钱素琴的问题
【为了降低城乡居民因食物和饮用水中含碘量不足而导致碘缺乏症的发病率,我国已执行食盐加碘的法规,制定了“碘盐”的国家标准.下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部】
为了降低城乡居民因食物和饮用水中含碘量不足而导致碘缺乏症的发病率,我国已执行食盐加碘的法规,制定了“碘盐”的国家标准.下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明:
配料氯化钠、碘酸钾氯化钠含量94%含碘量30mg/kg保质期18个月食用方法请勿长时间地炖炒贮藏指南避热、避光、密封、防潮(1)已知碘在碘酸钾中的化合价为+5,碘酸钾的化学式为___.
(2)在该种“加碘食盐”中,碘酸钾的质量分数为___;用1kg碘酸钾可生产碘盐___kg.
(3)由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是___.
(4)制造碘盐并不一定直接使用碘(单质)而是使用碘酸钾,主要原因不可能的是___.
A.碘酸钾的价格较低,有利于减轻居民食用碘盐的经济负担
B.碘酸钾较易溶解于水,有利于碘盐生产操作和食用吸收
C.碘酸钾热稳定性优于碘,有利于碘盐生产、贮放、使用过程中减少碘的损失
(5)用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾,该反应的化学方程式为___.
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2020-10-2421:58