来自范训礼的问题
【由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾KIOз的化学性质之一是食用方法：勿长时间炖炒贮存方法：避光、避热、蜜蜂、防潮】
由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾KIOз的化学性质之一是
食用方法：勿长时间炖炒贮存方法：避光、避热、蜜蜂、防潮
勿长时间炖炒,避光避热------------受热易分解
密封防潮----------易潮解
可食用---------良好的溶解性
化学性质的话只有上面第一点：受热分解
上面那位所说没有二氧化锰的条件下,氯酸钾稳定.这句话是错的,氯酸钾本身受热会分解,只是没有催化剂的情况下分解比较慢
同样,碘化钾也受热分解,没催化剂作用下,也是分解慢,这就是为什么不易长时间炖炒,高温时间过长,容易全部分解
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