（1）从唐前、唐、宋、元、清官方历代对关羽的评价可以发现：“唐朝之前，…主要强调骁勇、忠义”“元朝加封关羽为显灵义勇武安英济王，开始由皇帝祭祀，民间则认为关羽可以灭妖除怪”“清代关羽排名仅次于孔子，称为‘关帝’，允许关帝庙使用黄色的房瓦，加封仁勇、显威、护国、保民等称号”，“认为可以斩妖除魔、劝善惩恶、指点迷津、护国战神、救人济世、为民伸冤、治病，科举考生也要祭拜关羽”对关羽的评价越来越高；关羽被神化的功能也越来越多；赋予关羽道德称号也越来越多；对关羽缺点避而不谈．

　　（2）根据史学理论，结合材料可知，以史料古迹为依据、多角度评价、一分为二辩证看待等．

　　故答案为：

　　（1）特征：随着时问发展，评价越来越高；往历史人物身上附加的功能越来越多；道德因素越来越重；有意识同避缺陷（或者为尊者讳：只评价优点，忽略缺点）；有神话倾向；多个群体对关羽都有评价；不同群体评价标注（角度）不同；受到当时环境、政策影响．

　　（2）原则：从多角度评价历史人物：尽量依据距离历史人物时问最近的资料；避免神化历史人物；辩证看待、利用后人的评价；结合时代背景（把人物放在特定的时代条件下评价）．