来自顾金凤的问题
17世纪以来，用马铃薯做的饭菜在欧洲的许多地区巡渐取代了由面包与粥构成的食系。导致这种转变的主要原因是（）A.工业革命在全欧开展B.欧美建立直接商贸联系C.欧洲农业经济的
17世纪以来，用马铃薯做的饭菜在欧洲的许多地区巡渐取代了由面包与粥构成的食系。导致这种转变的主要原因是（）
A.工业革命在全欧开展
B.欧美建立直接商贸联系
C.欧洲农业经济的发展
D.欧洲民众生活水平改善
马铃薯原产自美洲，新航路开辟后传到欧洲，故B项符合题意；
第一次工业革命开展的时间是18世纪60年代到19世纪中期，故A项错误；
CD两项在题中并未体现．
故选B．
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