苗族风俗

　　苗族先民于秦汉时聚居在“五溪”地区,即今湘西、黔东等地.在中国古代典籍中,早就有关于五千多年前苗族先民的记载,这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为"南蛮"的氏族和部落.

　　文化：苗族有自己的语言,苗语分三大方言：湘西、黔东和川黔滇.1956年后,设计了拉丁字母形式的文字方案.由于苗族与汉族长期交往,有很大一部分苗族兼通汉语并用汉文.苗族地区以农业为主,以狩猎为辅.苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、手饰制作等工艺美术瑰丽多彩,驰名中外.其中,苗族的蜡染工艺已有千年历史.苗族服饰多达一百三十多种,可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美.苗族是个能歌善舞的民族,尤以情歌、酒歌享有盛名.芦笙是苗族最有代表性的乐器.

　　习俗：苗族十分注重礼仪.客人来访,必杀鸡宰鸭盛情款待,若是远道来的贵客,苗族人习惯先请客人饮牛角酒.吃鸡时,鸡头要敬给客人中的长者,鸡腿要赐给年纪最小的客人.有的地方还有分鸡心的习俗,即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人,但客人不能自己吃掉,必须把鸡心平分给在座的老人.如客人酒量小,不喜欢吃肥肉,可以说明情况,主人不勉强,但不吃饱喝足,则被视为看不起主人