来自江涌涛的问题
“水果贮藏在低氧环境中比在完全无氧的环境中损失程度更低”对吗
“水果贮藏在低氧环境中比在完全无氧的环境中损失程度更低”对吗
对
在完全无氧的环境中它的无氧呼吸会很强,在在低氧环境中一方面无氧呼吸会受到抑制,另一方面有氧呼吸也还非常弱,所以总呼吸作用很弱,损耗的有机物少.
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