来自芦国英的问题
1固体发酵生产α-淀粉酶的微生物主要是?A霉菌B细菌C原生动物D放线菌固体发酵生产α-淀粉酶的微生物主要是?A霉菌B细菌C原生动物D放线菌
1固体发酵生产α-淀粉酶的微生物主要是?A霉菌B细菌C原生动物D放线菌
固体发酵生产α-淀粉酶的微生物主要是?A霉菌B细菌C原生动物D放线菌
答案应该是A霉菌
采用霉菌时多用固态发酵,用细菌生产α-淀粉酶时多用深层液体发酵.
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