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  我们从食物中获得各种各样的营养物质,这些营养物质对人体究竟有什么作用?

  我们从食物中获得各种各样的营养物质,这些营养物质对人体究竟有什么作用?

1回答
2019-04-0215:27
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孙连恒

  食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料.水是细胞的主要组成成分,营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输.现在把膳食纤维列为第七类营养元素.膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中,纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖,有利于维护心脑血管的健康,因此膳食纤维被称为第七营养素.

  可见这些营养物质对人体的作用很大:建造我们的身体、给我们提供能量、维持生命和健康.

  故答案为:营养物质对人体的作用很大:建造我们的身体、给我们提供能量、维持生命和健康.

2019-04-02 15:28:34
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