【我国的营养学家将食物分成谷类、肉类、蔬菜和水果类、奶和制品-查字典问答网

来自李守祥的问题

　　【我国的营养学家将食物分成谷类、肉类、蔬菜和水果类、奶和制品类、脂肪这五类．其中谷类含

　　我国的营养学家将食物分成谷类、肉类、蔬菜和水果类、奶和制品类、脂肪这五类．其中谷类含______ 多，蔬菜和水果类含______多．

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2019-04-0202:09

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隋清

　　在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上第一层为谷物类，含淀粉多，主要提供能量；第二层为蔬菜水果类，主要提供维生素C；第三层为鱼、肉、蛋类，第四层为豆、奶类，第三层和第四层主要提供蛋白质和钙；第五层为油脂类，主要提供脂肪．提倡居民每天均衡地吃这五类食物：食物多样、以谷物类为主、多吃水果蔬菜类、常吃鱼、肉、蛋类和豆奶类、少吃油脂类．

　　故答案为：淀粉、维生素C．