来自李向军的问题
【怎么计算氨基酸脱水缩去的水分子的相对分子质量?】
怎么计算氨基酸脱水缩去的水分子的相对分子质量?
由m个氨基酸组成的具有n条多肽链的蛋白质,要脱去m-n个水,用（m-n）乘以18,就是脱去水的质量.
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