【怎么控制食品中微生物产生?】-查字典问答网
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  【怎么控制食品中微生物产生?】

  怎么控制食品中微生物产生?

1回答
2020-07-0100:42
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蒋荣华

  让条件不适宜微生物生存和活动.

  无水:晒干脱水碾成粉干燥剂等等

  温度:低温保鲜、冷冻、煮沸、巴氏……

  氧/空气:真空包装、罐头应该也算

  防腐剂:

  反正这些都是生活中的技术,很容易找到……

2020-07-01 00:47:23
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